Những trải nghiệm ăn phở kinh hoàng ở Hà Nội

Nghe nói phở Hà Nội ngon nên ra Hà Nội là tôi hào hứng đi ăn thử ngay. Nhưng ăn một lần là sốc, không bao giờ muốn quay lại”, chị Nga chia sẻ.

“Ăn thì ăn, không ăn thì biến!”

Nghe tiếng Hà Nội nhiều món ăn ngon, đặc biệt là phở nên vừa đến Hà Nội là chị Nga (TP Lào Cai) nhờ đứa cháu gái đưa đi thưởng thức ngay. Ghé vào một quán phở gà trên phố Phủ Doãn – con phố nổi tiếng với những quán phở gà ngon nhất thủ đô, chưa thấy mùi vị phở thế nào, chị Nga đã hãi hùng với cách tiếp khách của quán này.

“Quán khá đông nên tôi đoán là đồ ăn sẽ ngon. Nhưng cách phục vụ ở đây thì không thể chấp nhận được. Vừa ngồi vào bàn là một cô nhân viên mặt lạnh tanh ra hỏi cộc lốc “ăn gì”. Tôi không biết món nào ngon nên quay sang hỏi cô cháu gái thì cô phục vụ lại cộc lốc “nghĩ xong rồi hẵng gọi” và quay mặt bỏ đi luôn. Lúc này chỉ muốn đứng dậy sang quán khác nhưng đứa cháu bảo “ở đây nó thế” nên lại thôi.

Chúng tôi gọi hai bát phở đùi, một bát không hành vì tôi không ăn hành. Ngồi nửa tiếng mới thấy phục vụ bê ra. Nhưng khi bê ra, thì chỉ có một bát phở đùi, bát kia là phở thịt và cả hai bát đều có hành. Tôi kêu “chị gọi hai phở đùi, một bát không hành cơ mà” thì cô này cộc lốc “hết đùi rồi, không ăn hành thì gắp ra”, nói xong cô ta lại quay lưng bỏ đi.

Tôi tức lắm nhưng bấm bụng cho qua. Ăn với tâm trạng tức anh ách nên chẳng thấy phở có vị gì cả, chỉ thấy đắng chát ở cổ họng. Một lúc sau thấy hai người bàn bên gọi phở đùi vẫn có, tôi mới gọi cô nhân viên hỏi “sao em bảo với chị là hết phở đùi rồi”, cô này mặt vẫn tỉnh bơ bảo “không biết”. Bức xúc với thái độ phục vụ của cô nhân viên này, tôi mới vào trong gặp chủ quán, cứ ngỡ rằng chủ quán sẽ giải thích và xin lỗi khách, đằng này ông chủ quán hất mặt lên quát “ăn thì ăn, không ăn thì biến”. Tôi hãi quá, trả tiền rồi đi thẳng”, chị Nga kể lại.

Chị Nga bảo chị cũng đã đi khá nhiều nơi, ăn hàng ăn quán nhiều nhưng chưa gặp hàng quán nào đối xử với khách tệ như thế. Đặc biệt là ở quê chị, hàng quán dù có đông khách cỡ nào, nhân viên phục vụ vẫn lịch sự, nhã nhặn với khách.

“Không biết đây chỉ là trường hợp hy hữu hay các quán khác ở Hà Nội đều thế. Buôn bán gì mà coi khách hàng như kẻ ăn xin. Mình bỏ tiền ra thì phải được phục vụ tốt. Không muốn bán thì ngay từ đầu sao không từ chối khách. Đằng này vừa bán vừa cau có, lên giọng chửi cả khách. Chả hiểu làm ăn kiểu gì”, chị Nga bức xúc.

Phở "xếp hàng" – ăn một lần cạch đến già

Là một người đam mê khám phá ẩm thực và cũng vốn rất thích ăn phở, lại nghe danh phở "xếp hàng" từ lâu nên Đinh Hồng (Đống Đa, Hà Nội) quyết đi ăn thử cho biết. Nhưng ăn rồi Hồng không dám quay lại lần thứ 2.

“Ấn tượng đầu tiên là rất bố láo. Lúc mình và người yêu đang đứng và gọi, người yêu mình chắc lỡ nói “có phải trả tiền trước không nhỉ?”, còn mình thì lại bảo “không biết” nên cái ông nhận order (gọi món – PV) khó chịu hẳn. Kiểu hình như biết mình và người yêu lần đầu đến ăn nên thái độ nói chuyện khó chịu? Nói chung là không hiểu nổi tại sao.

Khi hai đứa gọi món xong, ông ấy bê bát phở đặt bụp một cái xuống mặt kính cái tủ trước mặt, cả cái quá trình từ lúc bê cho đến đặt xuống là cực kỳ thô lỗ, đổ hết nước phở ra ngoài, khiến nếu khách bê sau thì chắc chắn là sẽ bẩn tay. Hơn nữa, mình là đứa cực kỳ coi trọng đồ ăn nên cái hành động như kiểu vứt bát phở vào mặt khách hàng như thế là không thể chấp nhận! Đồ ăn cần được đem ra đặt xuống 1 cách nhẹ nhàng và có thái độ tôn trọng chính đồ ăn, chính là tôn trọng người đầu bếp.

Trước đấy, mình còn thấy cảnh ông chan nước phở (chính là ông nhận order) và ông trần bánh phở ngang nhiên khạc nhổ chỗ gần bếp”, Hồng kể.

Hồng cho biết, cô cũng hay vào các quán tự phục vụ nên đã quen với kiểu tự bê thức ăn về bàn. Tuy nhiên, kiểu tự phục vụ của quán phở này thì quả thật không giống ai.

“Mình ăn buổi tối nên không đông lắm, dễ dàng tìm được chỗ nhưng mà quả thật là tiếp tục bực mình vì bàn la liệt bát khách đã ăn mà không ai chịu dọn. Mình quay ra thấy có 1 đứa nhân viên, là con gái, đứng chơi, nói mãi cũng chịu nhấc mông lên cầm bát vào, ấy là sau khi mình đã phải dẹp đống bát đũa đó sang 1 bên để lấy chỗ ngồi.

Tìm mãi không thấy hạt tiêu mình mới bảo “chị ơi em xin ít hạt tiêu nhé”, nhân viên đứng ngay cạnh mà cố tình không trả lời. Mình nhắc lại. Cô này bảo “có… sẵn trong bát chị rồi đấy!?” (mà biết chắc phở ở đây không có hạt tiêu trong nước). Lúc này mình cố kiềm chế và bảo “dạ vậy thì cho em xin thêm!”. Cô này liền bảo “Không được!”, nói xong bỏ đi luôn, để lại mình trong ngỡ ngàng với câu trả lời quá thô lỗ”, Hồng kể lại.

Là người thích phở nên Hồng đã ăn rất nhiều nơi. Theo cảm nhận của cô thì phở quán này không có gì đặc biệt so với giá 50 ngàn/bát, với thái độ phục vụ như vậy mà không hiểu sao quán vẫn đông khách.

“Nước rất bình thường, chả có gì đặc biệt! Chẳng thơm, chẳng đậm đà, nói chung là không đến nỗi quá tệ mà chỉ ở mức 4/10! Mình từng ăn rất nhiều hàng phở ngon gấp nhiều lần. Có thể khẩu vị mỗi người mỗi khác nhưng với mình thì không ngon, và với chất lượng phục vụ kiểu kia thì cũng xin miễn có lần sau. Việc mình không ăn dĩ nhiên là cũng chả ảnh hưởng gì đến việc kinh doanh của họ nhưng chia sẻ thế này để bạn nào chưa ăn thì tham khảo!”, Hồng chia sẻ.

Thiếu nữ chịu rét chụp ảnh giữa mùa đông Hà Nội, chủ vườn hoa kiếm bộn tiền

Mặc dù đang trong những ngày đông giá lạnh, nhiều thiếu nữ và các cặp đôi yêu nhau vẫn đổ về vườn hoa Nhật Tân (Hà Nội) để chụp ảnh. Các chủ vườn và dịch vụ ăn theo ở đây kiếm bộn tiền nhờ sở thích này của giới trẻ.

Nhiều vườn hoa ở khu vực Nhật Tân (Hà Nội) những năm trở lại đây trở thành địa điểm chụp ảnh lý tưởng của giới trẻ Hà thành. Các chủ vườn ở đây đã biến những ruộng hoa vốn đẹp đẽ nhưng mộc mạc, giản dị trở thành những không gian lung linh, đa sắc màu cùng với độ lãng mạn có thể sánh ngang với những thước cảnh thường thấy trong phim Hàn Quốc. 

Chính vì vậy, mặc dù đang những ngày mùa đông giá lạnh, rất nhiều bạn trẻ và các cặp đôi yêu nhau vẫn nườm nượp đổ về đây chụp ảnh để sở hữu những khung hình "đẹp như mộng".

Nhiều bạn gái vẫn làm duyên với chiếc chân váy ngắn trong ngày giá lạnh.

Những trang phục thời trang hơn được mặc khi chụp ảnh

Các cặp yêu nhau diện áo đôi chụp ảnh

Nhóm của Mai Huyền đến từ trường Cao đẳng du lịch Hà Nội cho biết: "Mặc dù đã học ở Hà Nội mấy năm nhưng hôm nay mình mới có dịp đến vườn hoa này để chụp ảnh. Đúng là trời khá lạnh nhưng mấy đứa bảo nhau cứ đến sớm một chút, không tầm trưa sẽ đông lại không chụp được nhiều".

Bạn Thảo Trang thì chia sẻ: "Mình ở trong miền Nam mới được ra thăm nhà bác họ ở gần khu này. Từ lâu đã rất thích được ra Hà Nội một lần để thưởng thức cái lạnh đặc trưng mà mọi người vẫn hay nói chỉ ở đây mới có. Nghe chị họ mình bảo khu này có vườn đào đẹp lắm, mà lại có thể vào chụp ảnh thoải mái nữa. Thế là nhất quyết đòi chị cho ra đây bằng được".

Các cô gái trẻ ấm áp với áo và khăn len

Thích thú tạo dáng trên con đường anh đào trắng

Bên cạnh vườn đào mang thương hiệu Nhật Tân, chủ vườn còn trồng thêm nhiều loại hoa khác như hướng dương, cúc bách nhật, vườn cải vàng... đẹp không kém các vườn hoa khác tại Hà Nội. Một điểm lý thú hấp dẫn các bạn trẻ chính là những "phim trường" xinh xắn như cây đàn piano giữa "rừng" phong đỏ, con đường anh đào trắng, cầu gỗ hay cối xay gió...

Chủ vườn xây khá nhiều cây cầu gỗ phục vụ nhu cầu chụp ảnh của giới trẻ

Rất nhiều bạn trẻ thích thú chụp ảnh trên cây cầu gỗ

Một chủ vườn tại đây cho biết: "Ngày thường thì có khoảng 30 đến 40 lượt xe máy đến gửi, còn chưa tính những người đi taxi hay xe buýt. Ngày cuối tuần hay dịp cao điểm có ngày lên đến 80, 90 lượt gửi xe. Mấy hôm nay trời lạnh nhưng lượng người đến thì vẫn duy trì khá tốt, thậm chí tầm trưa, chiều khá đông. Có thể một phần vì cuối năm nên nhiều bạn trẻ cũng muốn đến đây chụp ảnh trước khi về nghỉ Tết".

"Rừng" phong lãng mạn của các cặp đôi

Những tháng giáp Tết này là thời điểm lý tưởng để các chủ vườn ở đây kinh doanh, kiếm bạc triệu mỗi ngày nhờ sở thích chụp ảnh của giới trẻ. Được biết, mỗi lần vào cửa sẽ có giá là 20.000 - 25.000 đồng/lượt (không phân biệt nhiếp ảnh hay mẫu như một số địa điểm khác). Đối tượng chủ yếu là các bạn trẻ, các cặp đôi chụp ảnh cưới. 

Theo như lời chủ vườn trên chia sẻ thì tại bãi đỗ xe, ngày thường có khoảng 30 đến 40 lượt xe máy, cuối tuần hay dịp cao điểm có ngày lên đến 80, 90 lượt gửi xe. Theo đó, mỗi lượt gửi xe có giá 10.000 đồng. Cộng cả tiền vé vào cửa, tính sơ sơ, chủ vườn cũng thu về vài triệu mỗi ngày chỉ từ việc khách vào thuê chụp ảnh trong khu vườn - lãi hơn rất nhiều so với việc mang hoa tươi ra chợ bán, chưa kể bán hoa mất công thu hoạch, vận chuyển...

Mới sáng sớm, bãi gửi xe đã có cả chục lượt xe máy đến gửi, chưa kể khách đi taxi hay các phương tiện công cộng khác.

Ngoài ra, chủ sở hữu các khu vườn cũng rất có đầu óc kinh doanh khi bố trí khu căng-tin khá rộng ngay cạnh lối ra vào. Tại đây, phục vụ đồ ăn sáng (mì tôm, bánh mì) và cả bữa trưa. Nước ngọt, nước khoáng được bán với giá có phần đắt đỏ hơn bên ngoài một chút. Những bạn trẻ đến chụp ảnh đa phần đến sớm từ buổi sáng, rồi ở lại đến quá trưa để chụp được nhiều ảnh. Chụp ảnh và tạo dáng là công việc khá mệt mỏi, tốn nhiều năng lượng nên sẽ cần mua đồ ăn và nước uống. Nhất là các ekip chụp ảnh cưới, cả đoàn cùng cô dâu, chú rể lên tới cả chục người thường phải nghỉ ngơi tại quán ăn nếu muốn tiếp tục chụp đến chiều.

Dịch vụ in ảnh tại đây cũng nở rộ, được quảng cáo là "nhanh chóng, tiện lợi" với rất nhiều mẫu mã, hình thức. Ảnh vừa chụp tại vườn có thể xử lý ngay tại đây bằng cách in ra giấy và đóng khung, hoặc in lên cốc, gối, vỏ ốp điện thoại. Được biết, giá in ảnh lên mỗi chiếc cốc hoặc đĩa vào khoảng 60 - 80.000 đồng, các loại gối hay poster có giá khác nhau tùy vào kích cỡ, chất liệu, nhưng đều trên 100.000 đồng mỗi sản phẩm.

Dịch vụ in ảnh tại chỗ đánh vào tâm lý thích sự lãng mạn hay lưu giữ kỉ niệm của nhiều cặp đôi trẻ

Những ngày này, nhà vườn nhanh chóng trồng thêm nhiều loại hoa mới, cải tạo các luống hoa cũ để trang trí cho vườn hoa đẹp hơn, thu hút nhiều khách chụp hơn.

Các "phim trường" nhỏ này được chủ vườn xây dựng nhằm phục vụ nhu cầu chụp ảnh của giới trẻ

Cô dâu rạng rỡ giữa vườn hoa

Nhiều thiếu nữ không ngại những ngày đông giá rét để thỏa mãn sở thích chụp ảnh.

Nguồn: (kenh14.vn)

Yanbi - Mr.T bị phạt 5 triệu đồng cho hành động chế lời phản cảm

Trước thông tin hai ca sĩ, rapper Hà thành là Yanbi và Mr.T bị cấm diễn, ngày hôm nay, theo nguồn tin từ chính người trong cuộc, Yanbi - Mr.T bị phạt hành chính mức cao nhất cho hành động "chế" lời bài hát trên sân khấu của mình.

Hai ngày nay, sự việc Yanbi - Mr.T, ca sĩ, rapper trẻ Hà thành bị "tuýt còi" do dùng ngôn từ phản cảm hát "Thu cuối" vì khán giả quá sung đã trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng mạng. Cụ thể, tại một chương trình ca nhạc diễn ra tại Hải Phòng vào ngày 21/12 vừa qua, trong phần biểu diễn ca khúc "Thu cuối", Yanbi - Mr.T đã có hành động hưởng ứng theo khán giả bằng lời "chế" bài hát khá phản cảm. 

Sau khi clip này được lan rộng cùng với nhiều luồng ý kiến trái chiều từ dư luận, chiều qua, thông tin 2 ca sĩ này có thể bị cấm biểu diễn tạm thời từ Cục trưởng Cục Nghệ thuật Biểu diễn, Bộ VHTTDL đã khiến cả người trong cuộc lẫn người hâm mộ cảm thấy lo lắng.

Tuy nhiên, chiều nay, Yanbi - Mr.T cùng người tổ chức sự kiện âm nhạc ở Hải Phòng vào ngày 21/12 đã có mặt tại Sở văn hóa thể thao và du lịch Hải Phòng. Theo đó, hình phạt được đưa ra cho các nghệ sĩ này là: phạt 5 triệu đồng đối với mỗi cá nhân tham gia chương trình, phạt 10 triệu đồng đối với người tổ chức, đồng thời nhắc nhở và cam kết không tái phạm.

Yanbi, Mr.T, Justa Tee cùng người tổ chức sự kiện âm nhạc tại Hải Phòng vào tối 21/12 đã có mặt tại Sở Văn Hóa Thể Thao và Du Lịch Hải Phòng.

Theo đó, mỗi cá nhân tham gia chương trình sẽ bị phạt 5 triệu đồng.

Các nghệ sĩ trẻ đã chấp hành đầy đủ quy định xử phạt được đề ra.

Có thể nói, năm 2013 là một năm nhiều thành công nhưng cũng gặp không ít rắc rối của cả Yanbi - Mr.T. Đây sẽ là bài học kinh nghiệm không chỉ cho 2 ca sĩ trẻ này mà còn cho nhiều nghệ sĩ khác nữa khi tham gia các sự kiện âm nhạc trong tương lai.